2016年09月29日 15:59  

中国料理 翔園(しょうえん)のご紹介

岡崎市稲熊町に店舗を構えます、中国料理 翔園(しょうえん)です。
29年間のホテル勤務の経験
(ホテルニューオータニ大阪 大観苑、
名古屋マリオットアソシアホテル 梨杏 チーフシェフ)勤務を経て、皆さんの笑顔と元気の源になれるよう、丹精込めて提供させて頂きます♪
地元の食材をベースに、素材を活かす料理法で、本格的な中国料理のあっさりした深みのある料理を提供します!

・あっさりしていてるけど、ちゃんと味を感じられます
・中華料理なのに、油っこさがないんですね
・子どもも喜んで食べてくれるからうれしいです
・これならたくさん食べても、胃もたれしないですね

食べていただいたお客様からは、こんな声をいただいています。

予約可能でございます。
予約の際に、メニューをお知らせいただければ、スムーズな料理提供が可能でございます。よろしくお願いいたします。



















▼シェフのオススメ料理5つ

自信をもって提供いたします。

1. 春巻き 3本 850円 税込


パリパリ感をお楽しみ下さい。
冷めてもパリパリは変わりません。

2. エビマヨ 1,330円 税込


海老は、プリプリしていて、
マヨネーズは、あっさり、そして
こくがあります。

3. 飲茶三種 720円 税込
【焼売、小籠包、海老蒸しぎょうざ】


焼売は、 三州豚と海老と椎茸を粘りが
出るまで、しっかり練り空気を
抜きながら包みます。
味付けをしているので、たれなしで
召し上がっていただけます。



4. スープそば


スープは、イタリアのパルマハムと
国産の 鶏ガラからじっくりとって
います。
野菜たっぷりあっさりスープそば
1,380円 税込

また、ふかひれ煮込みスープそば
2,000円税込
ふかひれと蟹肉をコトコト
煮込みこくを出しています。
一度召し上がられたお客様の
リピート率は、高いです。





5. チャーハン 1,080円〜 税込


卵と油と白飯と火加減のバランス
に注意しながら炒めております。
パラパラでしっとりの炒飯を
お楽しみください。


▼サービス内容

◎料理のリクエスト
北京ダック 半羽 8枚カット 7,200円税込



なまこ料理 4,500円〜 税込 など



◎記念日、誕生日、などのお祝い時、
予算に合わせて ご用意させて頂きます

◎パーティーセット 【持ち帰り】
6,800円〜税込



承ります お問い合わせ下さい。



▼店舗情報

お祝い、記念日
同窓会、
接待
家族での食事 など


貸し切りもお問い合わせ下さい。
予約可
最大20席
禁煙
駐車場 有【9台】
テイクアウト

⇒食べログはコチラ



  


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2016年09月27日 14:52  カテゴリ:メニュー

翔園ランチ

こんにちは、中国料理 翔園です。
今回は、 翔園ランチの主菜、鶏のやわらかピリ辛甘味噌炒めです。
鶏肉は、とっても柔らかく仕上げており人気メニューの一つです。
どうぞご賞味ください。



  


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2016年09月25日 18:20  カテゴリ:休業について

10月のお休みのご案内です。

こんにちは、中国料理 翔園です。
10月のお休みのご案内です。
定休日の木曜日に加えて、
10/17月曜日と10/31月曜日をシェフの出張の為、お休みさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、
よろしくお願いいたします。
ご来店をお待ちしております。
  


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2016年09月23日 19:51  カテゴリ:メニュー

海老マヨ!です。

こんにちは、中国料理 翔園です。
今回は、海老のマヨネーズ和えのご紹介です。
海老は、プリプリ!マヨネーズは、レモン風味が効いていて、あっさりと仕上げています。のっている赤い粒は、ピンクペッパーで、味にインパクトをつけています。
ご賞味ください。  


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2016年09月22日 19:43  カテゴリ:メニュー

なまこです。

こんにちは、中国料理 翔園です。
今回は、なまこのご紹介です。
ご注文を承りましたので提供させていただきました。
乾燥から食せるまで戻すのに約10日程かかり、油など不純物が入らないように慎重に戻していきます。なまこの戻し方によって、味わいも変わります。

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2016年09月21日 12:26  カテゴリ:メニュー

翔園風 麻婆豆腐丼



こんにちは、中国料理 翔園です。
今回は、 翔園風 麻婆豆腐丼のご紹介です。山椒の味と香りが食欲をそそります。是非ご賞味ください。  


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2016年09月20日 15:09  カテゴリ:メニュー

北京ダック!

こんにちは、中国料理 翔園です。
今回は、お客様からのリクエストがございましたので北京ダックをお出ししました。
よろしければ、〔北京ダックが食べたい〕とご予約いただければご用意させていただきます。
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2016年09月19日 15:32  カテゴリ:メニュー

真鱈の白子と上海蟹の豆腐煮込み。


こんにちは、中国料理 翔園です。
今回は、真鱈の白子と上海蟹の豆腐煮込みのご紹介です。
今から美味しくなる食材の掛け合わせです。ワインにも合います。併せてご賞味ください。  


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2016年09月18日 17:46  カテゴリ:メニュー

渡り蟹の煮込み、あっさり味!

こんにちは、中国料理 翔園です。
今回は、渡り蟹の煮込み あっさり味のご紹介です。今が旬ですので、ご賞味ください。
  


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2016年09月16日 15:39  カテゴリ:メニュー

ジャージャン麵 〔甘味噌肉麵〕

こんにちは、中国料理 翔園です。
今回は、ジャージャン麵〔甘味噌肉麵〕のご紹介です。
辛くないので、お子様からご年配の方まで、召し上がっていただけます。一度ご賞味ください。

  


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2016年09月12日 18:08  カテゴリ:メニュー

パーティセットいかがですか

こんにちは、中国料理 翔園です。
今回は、パーティセットのご紹介です。
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2016年09月10日 10:39  カテゴリ:メニュー

渡り蟹を入荷しました。

こんにちは、中国料理 翔園です。
今日は、渡り蟹を入荷しましたのでお知らせします。煮込み、焼き、蒸し、で
調理いたします。
是非ご来店下さい。
  


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2016年09月06日 23:07  カテゴリ:中国料理 翔園とは!

地図をご覧ください

こんにちは、中国料理 翔園です。
今回は、地図での店案内です。
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2016年09月06日 12:17  カテゴリ:シェフのこだわり

ねぎのみじん切り

こんにちは、中国料理 翔園です。
今回は料理の味に大切な材料の切り方を紹介します。

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2016年09月05日 15:39  カテゴリ:メニュー

白ワイン(辛口)

こんにちは、中国料理 翔園です。
今回は、お客様のご希望により、
白ワイン(辛口)を入荷しました。
松本平シャルドネです。
ご来店お待ちしております。
  


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2016年09月05日 12:24  カテゴリ:メニュー

パリパリ春巻き

こんにちは!中国料理 翔園です。
今回は、一部のメニューの紹介です。

春巻きです。本当にパリパリなので、一度ご賞味ください。


海老のマヨネーズ和え!です。人気メニューです。


是非お越しください!

お待ちしております。
  


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2016年09月04日 15:23  カテゴリ:メニュー

紹興酒は、いかがですか!



こんにちは、中国料理 翔園です。
今回は、紹興酒のご紹介です。三種類ございますので、まずは飲み比べでお試しください。
お待ちしております。
  


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2016年09月03日 12:35  カテゴリ:メニュー

コース料理ございます。

ランチコースは、2500円から
ディナーコースは、3000円からございます。
前菜、フカヒレ、メイン2品、飲茶、麺飯、デザート、など
メイン料理の一例です。
塩麹づけ鶏のやわらかレモン蒸しです。

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2016年09月03日 10:29  カテゴリ:休業について

9月のお休みのお知らせです。

9月のお休みは、定休日の木曜日に加えて
9/26出張の為、お休みさせていただきます。よろしくお願い致します。

  


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2016年09月02日 10:58  カテゴリ:シェフのこだわり

三州豚と海老入り焼売

こんにちは。焼売を仕込みました。
三州豚、海老、椎茸入りです。
具材をしっかりこねて粘りを出し、包む時には空気を抜き、食感を良くしております。海老のプリプリ感と三州豚のもっちり感をご賞味ください。
また麹も入っておりますので、健康にもいいですよ。

ご来店おまちしております。  


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